Nous avons décidé de commander à emporter mais le lieux à l'intérieur est très sympa et bien décoré. Les bo buns étaient bon et copieux. Moins de 10€, très raisonnable
Restaurant bien situé, juste à côté de la gare de Bures, avec des horaires d'ouverture très pratiques. L'accueil est chaleureux et agréable, on sent une volonté de bien faire. J'ai l'impression que la plupart des plats sont préparés le matin puis réchauffés au fil de la journée, ce qui peut expliquer certaines choses. J'imagine que la qualité doit être encore meilleure en semaine et le midi, plutôt que le samedi soir. J'ai testé le bun végétarien. Globalement, c'était bon et satisfaisant, mais il manquait un peu d'harmonie dans les saveurs. Les ingrédients étaient de bonne qualité et bien identifiables, mais l'ensemble manquait de cohésion. Les nouilles étaient légèrement collées entre elles et un peu sèches. La portion était largement suffisante pour un repas. Malgré ces petits points, je recommande ce restaurant. On sent que l'équipe est à l'écoute de ses clients et je suis convaincu que l'établissement va encore s'améliorer dans les mois et les années à venir.
P.S. Pour le sur-place, quelques détails pourraient faire la différence : des baguettes non jetables, de vraies assiettes et les sauces servies dans de petits récipients séparés. Ce sont des ajustements simples qui renforceraient encore l'expérience. Une adresse prometteuse, à suivre !
Accueil chaleureux, service efficace et gérants adorables. Les banh mi sont frais, préparés sur place et délicieux. J’ai aussi goûté le pho et le bun bo hue (sur commande), des soupes vietnamiennes pleines de saveurs que je recommande vivement. Une très belle adresse à Bures 🍜🧋
2 commandes en l'espace d'une semaine, c'est agréable de trouver un restaurant asiatique de cette qualité dans les environs. J'ai pu y goûter le bahn mi ainsi que le bo bun, très justement réalisé avec de bon produit et de quantité généreuse. Les desserts de type sponge cake sont très bons aussi. Et l'accueil y est remarquable doux et chaleureux.
De passage dans le village de mon enfance, quelle délicieuse surprise de découvrir, face à la gare, ce véritable havre de gastronomie vietnamienne. L’accueil y est d’une bienveillance rare, empreint d’une authenticité familiale qui touche immédiatement le cœur. Les plats, d’une fraîcheur exemplaire, sont élaborés sans glutamate ni artifices gustatifs — un signe d’exigence et de respect du produit. Le Pho, subtil et équilibré, dévoile la profondeur des bouillons traditionnels vietnamiens, tout en préservant une légèreté remarquable. Les prix demeurent d’une grande justesse, l’ambiance intimiste et conviviale évoque les petites cantines d’Hanoï où chaque geste respire la générosité. Un restaurant sincère, raffiné et profondément humain : une pépite qui ravive les saveurs et les émotions du Vietnam de mon enfance. Merci infiniment à cette famille pour leur accueil et leur passion.
Cảm ơn nhiều lắm, gia đình nhé ! 😍😄😊😘
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Adresse
Sortie 01, Impasse de la Station
RER Bures-sur-Yvette